Onze eerste honingoogst!
Deze bestaat voor het grootste deel uit Enschedese 'stadshoning' van de bijen uit onze achtertuin. Er zit ook een beetje honing uit het buitengebied tussen Enschede en Haaksbergen bijgemengd.
Onze eerste honingoogst!
Deze bestaat voor het grootste deel uit Enschedese 'stadshoning' van de bijen uit onze achtertuin. Er zit ook een beetje honing uit het buitengebied tussen Enschede en Haaksbergen bijgemengd.
09 aug 2013: Ongeveer 20 kilo honing! Niet slecht voor een beginner!
05 jul 2013: De honingkamerramen van kast twee en drie zitten goed vol!
17 jun 2013: Ondanks dat ze 10 dagen geleden nog besloten te gaan zwermen, ook bij de zwarte bijen een honingkamer die nu redelijk vol begint te lopen! :)
13 jun 2013: Ondertussen bij de bijen nabij het Rutbeek tussen Enschede en Haaksbergen...
06 mrt 2013: Het kwik tikte vandaag de 17 graden aan en dat was meteen te zien bij de kasten. Ons vuilnisbakkenras is druk bezzzig.
04 mrt 2013: De eerste keer dit jaar dat het weer lekker warm is. Meteen even naar buiten dus! ...
17 feb 2013: Eigenlijk waren we niet echt tevreden met de standplaats van de bijen in de tuin. Ze staan er vrij koud en zelfs wat vochtig. Niet echt ideaal voor de winter.
Meneer en mevrouw Modderbaard houden bijen. Maar naast de bijen hebben we een aantal kippen en loopeenden voor de eieren en ongediertebestrijding. Verder zorgt de oogst uit de moes-, en bostuin voor het groenvoer. Niet alleen de klassieke aardappelen, sla en boontjes, maar ook meer onbekende groenten zoals oca, suikerwortel, zwartmoeskervel en Yacon. We komen dan ook steeds minder vaak in de supermarkt voor ons eten. Deze website gaat over onze homesteading-avonturen op basis van permacultuur.