Koeien aaien
04 jun 2011: Vandaag was er open dag bij Masto Hereford in Weerselo. Altijd leuk om even te kijken naar de kudde. Met de familie zijn we dus op de fiets gesprongen om de Hereford koeien even over de bol te aaien.
Modderblog
Kimchi
23 mei 2011: Kimchi is een van oorsprong Koreaans gerecht van gefermenteerde groenten. Oosterse zuurkool, zeg maar. Een recept.
Druivenblad en hangop
15 mei 2011: Het leek ons een goed idee om niet te wachten tot de druiven rijp zijn en er wijn van te maken, maar om meteen al culinair van de druivenplant te profiteren. De bladeren dus.
Rode kool met gehakt en appel
02 mei 2011: Met de ingrediënten die we op dat moment in huis hadden improviseerde ze zonder receptenboek een maaltijd van rode kool met gehakt en appel in elkaar.
Bietenzuurkool
18 jan 2011: Deze roodgekleurde variant op de klassieke zuurkoolstamppot is snel klaar, simpel te bereiden en erg lekker. Naar mijn mening zelfs beter van smaak dan de aardappel-variant.
Okselgeur
14 jan 2011: In mijn vorige bericht repte ik over mijn vrijwel zeeploos bestaan. Een comfortabel bestaan zonder deodorant leek eerst lastig, maar uiteindelijk goed mogelijk.
Smeerlap
11 jan 2011: Bij deze dan een flinke stap in de richting van mijn sociale zelfmoord: de bekentenis dat ik al vrijwel een jaar geen zeep meer gebruik.
Bringing home the bacon
09 jan 2011: Ik heb een handige diepvries-rugzak in elkaar geknutseld. 10 kilo ijskoud diepvriesvlees op de fiets vervoeren is geen enkel probleem meer.
A farm for the future
01 nov 2010: Om ook in de toekomst gegarandeerd te zijn van voedsel, zal de productie minder afhankelijk moeten worden van olie. In 'A Farm for the Future' gaat Rebecca Hosking op zoek naar oplossingen.